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磷酸二氢钠二水 | 江苏科伦多食品配料有限公司-尊龙官网

产品描述/ product description

一、化学名称:磷酸二氢钠

二、分子式:nah2po4,nah2po4·h2o,nah2po4·2h2o

三、分子量:无水物:120.01;一水物:138.01;二水物:156.01

四、cas:无水物:7558-80-7;一水物:10049-21-5;二水物:13472-35-0

五、性状白色结晶性粉末或颗粒。无臭。稍有潮解性。相对密度2.04。熔点60℃。易溶于水。不溶于乙醇。100℃以下加热,可溶于结晶水形成一水盐。加热至100℃失去结晶水而成无水物,继续加热则变为偏磷酸钠。

六、用途:缓冲剂、品质改良剂、乳化剂、营养增补剂、抗氧化增效剂、盐水穿透助剂、糖澄清剂、稳定剂、凝胶剂、禽类烫毛剂。

七、包装: 内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25kg。

八、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。

质量指标 specification gb 1886.336-2021 fcc vii
含量(以干基计),w/% content (on dry basis),w/% 98.0-103.0 98.0-103.0
ph值(10g/l溶液) ph value (10g/l solution ) 4.1-4.7 4.1-4.7
水不溶物,w/%                ≤ insoluble substances,w/%    ≤ 0.2 0.2
重金属(以pb计),mg/kg        ≤ heavy metal(as pb),mg/kg   ≤ 10 ————
铅(pb),mg/kg                 ≤ lead(pb),mg/kg           ≤ 4.0 4
砷(as),mg/kg                 ≤ arsenic(as),mg/kg        ≤ 3.0 3
氟化物(以f计),mg/kg         ≤ fluorides (as f),mg/kg     ≤ 30.0 50
 

干燥失重,w/%

 

nah2po4    ≤ loss on drying,w/% nah2po4   ≤ 2.0 2.0
nah2po4·h2o nah2po4·h2o 10.0-15.0 10.0-15.0
nah2po4·2h2o nah2po4·2h2o 20.0-25.0 20.0-25.0

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